Az Aranyhomok saláta nagyon ízletes és szokatlan. Remek kiegészítője lehet minden ünnepi asztalnak. Ez a saláta születésnapra és újévre egyaránt elkészíthető.
Szükséges
- - 200 g kukoricakonzerv és konzerv sós tintahal;
- - 4 db paprika és paradicsom;
- - friss kapor, petrezselyem, bazsalikom;
- - napraforgóolaj, őrölt bors, só, fűszerek.
Utasítás
1. lépés
Először is engedje le az összes folyadékot a konzerv kukorica dobozából, és tegye magukat a szemeket egy mély tálba.
2. lépés
Öblítse le a paprikát, vágja félbe, távolítsa el a magot, a magokat és a fehér válaszfalakat. Vágja a paprikát csíkokra, és adja hozzá a kukoricához.
3. lépés
Öblítse le a friss fűszernövényeket. Jobb, ha nem sajnálja őt ebben a receptben - vele az ünnepi saláta finomabb és színesebb lesz. Vágd fel a gyógynövényeket, és add hozzá a tálba a többi hozzávalóval.
4. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró félkarikákra, fedjük le pár percig cukorral, majd öblítsük le sima víz alatt, és tegyük egy tálba.
5. lépés
Öblítse le a paradicsomot és vágja ékekre. Ha kívánja, forró vízzel leforrázva előzetesen meghámozhatja őket. Tegyen egy tálba elkészített paradicsomot.
6. lépés
Dobja a konzerv tintahalat egy szűrőedénybe, várja meg, amíg az összes folyadék ki nem ereszt, majd vágja csíkokra a tintahalat és tegye egy tálba.
7. lépés
Alaposan keverje össze az Aranyhomok saláta összes hozzávalóját, ízesítse napraforgóolajjal, sóval és borssal ízlés szerint, hagyja fél órán át hűtőszekrényben.
8. lépés
Tálalás előtt az elkészített salátát részletezett salátatálakba rendezzük, díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel.
