Érdekes neve ellenére ez a saláta büszke lehet az asztalra. Végül is a húst, az ecetes hagymát és az összetételét alkotó egyéb termékeket egyszerűen tökéletesen kombinálják. Finom étel, próbáld ki!
Szükséges
- - hagyma - 3-4 fej;
- - marhahús - 0,5 kg;
- - pácolt uborka - 3-4 db.;
- - kedvenc majonéz - 3-4 evőkanál. kanál (vagy kevesebb) l;
- - só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- - ecet 9% - 30 ml;
- - laza cukor - 1 evőkanál. kanál tetejével;
- - lavrushka - 3-4 levél.
Utasítás
1. lépés
A "Men's Tears" saláta elkészítéséhez pácolt hagymával vágja fel a húst nagy darabokra, és tegye egy serpenyőbe vízzel. Forraljuk 45-50 percig. 10 perccel a főzés előtt adjunk hozzá fűszereket és lavrushkát. Vegye ki az ételt az edényből, és hagyja szobahőmérsékleten kihűlni. Például ehhez az ablakpárkányon lévő tányérba teheti.
2. lépés
Öntsön ecetet egy tartályba, adjon hozzá egy kevés cukrot és sót. Ha szükséges, adjon hozzá további fűszereket. Jól összekeverni. A kapott pácban mártsa meg a hagymát, vékony félkarikákra vágva. Hagyja hatni 16-19 percig. Távolítsa el a zöldséget, és jól nyomja össze a kezével. Hagyd most félre, hamarosan szükség lesz rá.
3. lépés
Osszuk szét a húst szálakra. Helyezzük egy tányérba. Adjunk hozzá vékony uborkaszalmát és ecetes hagymát (a tetején). Ne felejtsen el minden réteget majonézzel zsírozni. Tálalás sertés- vagy bárányhússal. Bármely más hús is jól fog működni.
