Egy boltban sem kapható kenyér íze olyan, mint a házi kenyér.
A fokhagymatortillák finomak, könnyűek és gyorsak
előkészíteni, szinte az összes elfér
edények.
Szükséges
- - 500 g kefir
- - 1 tojás
- - 1 teáskanál szóda
- - 2 - 3 csésze liszt
- - fokhagyma
- - némi növényi olaj
- - só
Utasítás
1. lépés
Szitáljon 2 csésze lisztet, adjon hozzá tojást, keverje össze.
2. lépés
Adjon hozzá szódát, sót és keverje össze.
3. lépés
Adjunk hozzá még lisztet, gyúrjuk össze a tésztát.
Nem ragaszkodhat a kezéhez, puhának és gyengédnek kell lennie.
4. lépés
Nyújtsuk ki a tortillát, kenjük meg olajjal, öntsünk közepére apróra vágott fokhagymát.
Hajtsa be a tortát borítékba, és tekerje ki újra. Villával többször szúrja át, hogy elősegítse a sütést.
A tortának kerek formát adjon a kezével, mindkét oldalán egy serpenyőben sütjük.
