Kipróbáltad már a thai ételeket? Próbálja ki a kókuszlevest - az első fogás meglehetősen eredeti, aromás és könnyű. A levest húsz perc alatt elkészítik.
Szükséges
- Három adagra:
- - csirkehúsleves - 450 ml;
- - kókusztej - 450 ml;
- - sampinyonval - 8 darab;
- - csirkemell - 2 darab;
- - egy sárgarépa;
- - gyömbér;
- - citromfű - 4 szár;
- - cukor, halszósz, chili paprika, paprika, fekete bors - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öntsön kókusztejet és csirkehúslevest egy fazékba, forralja fel.
2. lépés
Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és apróra vágott gyömbért. Ezután küldjön chili paprikát, citromfüvet. Tíz percig főzzük.
3. lépés
Vágjuk a csirkefilét és a gombákat, adjuk hozzá a forrásban lévő leveshez. Főzzük együtt nyolc percig.
4. lépés
Öntsünk egy kanál halmártást a levesbe, adjunk hozzá cukrot és fűszereket, főzzük három percig, időnként megkeverve. A kókuszleves készen áll, tálakba öntjük és tálaljuk!
