Illatos narancssárga mogyorós sütik örömet okoznak mind a gyermekeknek, mind a felnőtteknek. Ez a finomság kiváló kiegészítője lesz a családi teaivásnak.
Szükséges
-
- 100 g sült mogyoró
- 1 narancs héja
- 3 csésze búzaliszt
- 0,5 csésze cukor
- 200 gr. margarin vagy kenhető
- 1 tojássárgája
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 teáskanál citromsav
Utasítás
1. lépés
Dörzsölje a lelkesedést.
2. lépés
Törjük össze a mogyorót.
3. lépés
Olvassa fel a kenést alacsony hőfokon, ne forrjon.
4. lépés
Az átszitált liszthez hozzáadjuk a felvert tojássárgáját, az olvasztott kenést, a cukrot, a narancshéjat, a diót, a szóda és a citromsavat.
5. lépés
A tésztát alaposan gyúrjuk simára.
6. lépés
A kész tésztát zsemlyévé tekerjük, és 15 percre a fagyasztóba tesszük.
7. lépés
Hűtsük ki a kihűlt tésztát 1 cm vastag rétegbe és formázzunk egy süteményt.
8. lépés
Tegye a sütést tepsibe.
9. lépés
A sütésre szolgáló sütiket 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Süssük 10-15 percig.
10. lépés
A kész sütést tepsire hűtjük, kivesszük, díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.
