Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen csodálatos köretet, mint a sült burgonya szezámmagban. Szinte mindenféle hús- és halételhez jól passzol, és külön ételként ízlik. A szezámmagnak köszönhetően nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz a szervezet számára.
Szükséges
- Burgonya 6-8 gumó;
- Szezám 150 g;
- Só ízlés szerint;
- Szárított bazsalikom, oregano, ízlés szerint sós (vagy "provence-i gyógynövények" keveréke).
- Olívaolaj (finomított napraforgóolaj) 3 evőkanál. (2- a szezámkeverékben. 1- a tepsi zsírozásához)
Utasítás
1. lépés
Alaposan mosson ecsettel (a burgonyát héjjal sütik!) És a burgonyát vágja szeletekre.
2. lépés
Egy külön tálban keverje össze a szezámmagot, a sót és a gyógynövénykeveréket.
3. lépés
Csepegtesse meg a burgonyát olívaolajjal, és keverje egyenletesen, hogy bevonja a szeleteket.
4. lépés
Mártsa be a szeleteket a szezám-, só- és gyógynövénykeverékbe.
5. lépés
Tedd a burgonyát egy kivajazott edénybe, és süsd aranybarnára.
