A keleti és az európai konyha keveréke egy teljesen új, egyedi ízt eredményez! Próbálja ki az eredeti spagettit.
Szükséges
- Egy nagy adaghoz:
- - 150 g spagetti;
- - 1 csontozatlan csirkecomb;
- - 1 narancs;
- - 2 evőkanál. szója szósz;
- - 1 evőkanál. olivaolaj;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 1 evőkanál. pesto szósz;
- - frissen őrölt fekete bors és ízlés szerint tengeri só.
Utasítás
1. lépés
Préselje ki a levét a narancsból, és keverje össze egy kis tálban a szójaszószsal. Reszelj oda 1 gerezd fokhagymát és alaposan keverd meg.
2. lépés
Melegítsen fel egy evőkanál olívaolajat egy vastag falú serpenyőben. Finoman vágja fel a fokhagymát. Vágja apróra a csirkecombot, és forró olajban fokhagyma hozzáadásával világos kéregig pirítsa.
3. lépés
Öntsük a narancslevet, a szójaszószt és a fokhagymás keveréket a serpenyőbe, és addig főzzük, amíg a baromfi megpuhul. Ezután vegye ki a csirkemártást a tűzhelyről, és adja hozzá a pestót. Keverje meg, kóstolja meg és ízezze meg sóval és borssal.
4. lépés
A spagettit sós vízben forraljuk pár percig kevesebb ideig, mint a csomagoláson feltüntetjük. Helyezze a tésztát egy szitára, és tegye egy serpenyőbe forró mártással, és keverje közepes lángon további 2-3 percig. A kész tésztát azonnal tálaljuk.
