A Frittata egy népszerű olasz tojásos étel. Ez egy omlett sajttal, zöldségekkel, hússal és más termékekkel töltött töltelékkel. Vegyünk egy egyszerű lassú tűzhelyes zöldség frittata receptet. Családunkban ez az étel régóta a hétvégi kedvenc reggeli.
Szükséges
- - fagyasztott zöldségek - 400 g;
- - főtt kolbász - 100 g;
- - kemény sajt - 100 g;
- - csirke tojás - 6-7 db;
- - napraforgóolaj;
- - só, fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Először 10 percre sütési üzemmódba helyezzük a multicookert, öntsük a tálba az olajat, és tegyük bele a fagyasztott zöldségeket. Becsukjuk a fedelet. Ily módon a zöldségeket kiolvasztják és megsütik. Időnként spatulával keverje meg a zöldségeket.
2. lépés
Amíg a zöldségek megsültek, le kell reszelni a sajtot, a tojásokat egy edénybe kell bontani, és habverővel addig keverni a sajtot és a tojásokat, amíg többé-kevésbé homogén tömeg nem lesz. Ha úgy dönt, hogy kolbászt ad hozzá, akkor kockákra kell vágnia. Kolbászt adjon a zöldségekhez, amikor megolvadtak és puhák.
3. lépés
Amikor a zöldségek és a kolbász megsült, ízesítsük sóval, ízlés szerint ízesítsük, és a tetejére tegyük a tojás és a sajt keveréket. A tojásokat és a zöldségeket jól összekeverjük. Állítsa a multicookert "Multi Cook" vagy hasonló módba, amely lehetővé teszi az idő és a hőmérséklet manuális beállítását. Főzési idő 25 perc, hőmérséklet 110 fok. Az étel 25 perc alatt elkészül! Egy 5 literes multicookerben 4-5 adagot kapunk reggelire 2 felnőtt és 3 gyermekes család számára.
