A csokoládé muffin olyan csemege, amelytől nem szakadhat el. Ha gyermekei vannak, akkor csak hétvégén süssön ilyen finomságot, mert sok édesség köztudottan káros.
Szükséges
- -250 gramm szitált liszt,
- -250 gramm granulált cukor,
- -100 gramm vaj,
- -1 pohár természetes joghurt,
- -100 gramm kakaópor,
- - teáskanál sütőpor,
- - fél teáskanál só,
- - fél teáskanál szódabikarbóna,
- - két közepes tojás,
- - egy csipet vanillin,
- -150 gramm étcsokoládé.
Utasítás
1. lépés
A vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk.
2. lépés
Egy tálban keverje össze a lisztet cukorral, kakaóporral, szódával, sóval, vaníliával és sütőporral.
Egy másik csészében keverjünk össze natúr joghurtot két tojással.
Kombináljuk a száraz és folyékony termékeket, jól keverjük össze.
3. lépés
Adjon olvasztott vajat egy közös tálba, és gyúrja össze a tésztát.
A tészta nagyon meredek, szinte száraz lehet. Ha kiderül egy ilyen tészta, akkor adjunk hozzá egy kevés joghurtot és keverjük össze.
4. lépés
Apróra vágjuk a csokoládét, és hozzáadjuk a tálhoz a tésztához, összekeverjük.
Megkenjük azokat a formákat, amelyekben a muffint sütjük, és kétharmadával tésztával töltjük meg (a muffinok sütéskor megemelkednek).
5. lépés
Állítsa a sütő hőmérsékletét 200 fokra, és melegítse fel.
A muffinjainkat 25 percig sütjük.
6. lépés
A megsült muffint kivesszük a sütőből, és tíz percig hagyjuk kihűlni. Ezután kivesszük a formákból a muffinokat, és egy gyönyörű tányérban tálaljuk az asztalra teához.
