A finom mazsolás muffin sütése elég egyszerű. Egy órát tölt el az idejéből, cserébe megkapja családtagjainak örömteli és elégedett arcát az asztalnál, és őszinte hálájukat a csodálatos finomságért. Ezenkívül a mazsola muffin a gyermekek kedvelt csemegéje. Kényeztesse magát és a háztartást finom süteményekkel a teához.
Szükséges
- - 3 tojás;
- - 100 g vaj és margarin;
- - 1 pohár közepes zsírtartalmú kefir;
- - 200 g cukor;
- - 2 csésze liszt;
- - 0,5 csésze mag nélküli mazsola;
- - vanillin;
- - só;
- - 1 teáskanál só;
- - 1 teáskanál ecet (lehetőleg alma almabor);
- - 1 evőkanál növényi olaj;
- - cupcake készítő.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a mazsolát meleg vízben, ha szükséges, pucolja meg. Tegye a megmosott mazsolát egy csészébe vagy serpenyőbe, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, fedje le és hagyja tizenöt percig. Amíg a mazsola párol, készítsük el a tésztát.
2. lépés
Törje a tojásokat egy tálba, adjon hozzá cukrot és verje meg bármilyen kényelmesen: habverővel, keverővel, turmixgéppel. Megolvasztjuk a vajat (margarint), és egy tálba öntjük, hozzáadjuk a kefirt, és újra felverjük.
3. lépés
Kioltjuk a szódabikarbónát almaecetben és egy tálba töltjük. Az oltott szóda helyett öt gramm sütőport használhat. Adjunk hozzá sót, vanillint, és keverjük össze a tál tartalmát. Végül adjunk hozzá lisztet, mazsolát a keverékhez, és alaposan keverjük össze.
4. lépés
Keféljen egy tepsit vagy sütőedényt növényi olajjal. Öntsük a tésztát egy kikent cupcake készítőbe. Helyezze a tortaformát 180 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül harminc percig sütjük 180 fokon. Finom mazsolás muffinok készen állnak!
5. lépés
Tálalás előtt megszórhatjuk a muffinokat porcukorral. Tálalja a muffinokat teával vagy bármilyen más itallal a testben és hidegen.
