A Tart Taten egy klasszikus francia desszert, amelyet könnyen elkészíthet. Lepje meg a családot azáltal, hogy taten almás tortát kínál tejfölös tésztával teához.
Szükséges
- Négy adagra:
- - négy alma;
- - tejföl - 200 g;
- - cukor - 200 g;
- - búzaliszt - 150 g;
- - vaj - 50 g;
- - sütőpor - 2 g;
- - két tojás;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Először hámozzuk meg az almát és vágjuk ékekre.
2. lépés
Az elkészített almákat serpenyőben vajban megpirítjuk, megszórjuk cukorral (100 gramm).
3. lépés
Készítsük elő a tésztát. Ehhez egy tálban külön keverjük össze a lisztet, a cukrot, a tejfölt, a csirketojást, a sütőport. Ne felejtsen el egy csipet sót adni.
4. lépés
Tegye a sült almákat egy tűzálló edénybe, és öntse rá a tésztát.
5. lépés
Harminc percig főzzük 180 fokon.