Ez a túró és csokoládé rakott tökéletes változata a népszerű Zebra tortának. A közönséges kakaópor hozzáadásával nagyon csokoládé reggelit kapnak, és a túró miatt egészséges is.
Szükséges
- - 500 g túró;
- - 1 pohár tej;
- - 6 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 3 evőkanál. evőkanál búzadara;
- - 2 evőkanál. kakaókanál;
- - 2 tojás;
- - 30 g vaj;
- - vanília, bármilyen lekvár.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy puha túrót. Helyezze egy edénybe, ahol összegyúrja a tésztát. Felverünk két tojást is. Adjunk hozzá cukrot tejjel. Egy turmixgéppel habosra keverjük. A kapott keverékhez adj hozzá vaníliát és búzadarát, verd újra, hagyd állni 7 percig.
2. lépés
Osszuk el a tésztát 2 részre, az egyikhez adjunk hozzá kakaóport, keverjük simára, hogy csokoládés tészta legyen. A kakaó vastagabbá teszi. Adhat hozzá tejet.
3. lépés
Öntsön csokoládét és szokásos tésztát hasított formába egyenlő arányban, felváltva. Így csíkos rakott lesz.
4. lépés
Helyezze az edényt a sütőbe, süsse 180 fokon. E recept szerint a teteje és a rakott lapos marad, nem duzzad. Ha a rakott még dagadt, akkor sütés közben szúrja át a tortát egy villával, hogy a levegő kijusson a rakottból. A főzés körülbelül 40 percet vesz igénybe.
5. lépés
Az elkészített rakott hűtsük le, részletekre vágjuk, tálaljuk, megszórjuk bármilyen lekvárral. A sajt-csokoládé rakott jól illeszkedik a meggylekvárhoz, ebben az esetben egy egészséges desszert körettel díszíthető.
