A saláta íze és megjelenése megfelel a nevének. Vonzó és étvágygerjesztő megjelenésű. Csavaros és csípős ízű saláta.
Szükséges
- - 1 főtt répa;
- - 2 sárgarépa;
- - 150 g kemény sajt;
- - 100 g dió, aszalt szilva és mazsola;
- - 2-3 gerezd fokhagyma;
- - 200 g majonéz.
Utasítás
1. lépés
A nyers sárgarépát apróra vágjuk. Keverjük össze mazsolával és fűszerezzük majonézzel.
2. lépés
Préselje át a fokhagymát, adjon hozzá majonézt. Finoman aprítsa fel a sajtot. Kombinálja a fokhagymát a sajttal.
3. lépés
Süsse meg az anyákat, vegye le a filmet. Tedd félre a darabot díszítésre. Répát reszelünk össze, keverjük össze dióval és aszalt szilvával. Fűszerezzük majonézzel.
4. lépés
Fektesse a salátát rétegesen egy lapos edényre. Először tegye a sárgarépát mazsolával, majd a sajtot fokhagymával, majd a céklát aszalt szilvával és dióval. Díszítsük a salátát dióval és majonézes mintával.
5. lépés
Megszórjuk a saláta széleit sajtforgáccsal vagy diómorzsával. Több órán át áztassa és tálalja.
