Lehetetlen tudni, hogy a világon hány ember szereti a szeleteket. Ugyanakkor a hagyományos szeletből unalmas étel válhat. Érdemes némi kreativitást belevinni, és minden megváltozik.
Szükséges
- kevert darált hús - 600 g,
- csirke tojás - 1 db.,
- fokhagyma - 2 gerezd,
- cipó - 200 g,
- tej vagy víz - 150 ml,
- hagyma - 1 db.,
- paradicsom - 2 db,
- paradicsomszósz - 100 ml,
- sajt - 150 g,
- őrölt fekete bors - 1/3 teáskanál,
- só - ½ tk
Utasítás
1. lépés
A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, a kés lapos oldalával összetörjük, felaprítjuk. Vágja a sajtot szeletekre. Körökben készítse elő a paradicsomot. Áztassa a kenyeret tejbe vagy vízbe, majd enyhén nyomja össze.
2. lépés
Kombinálja a darált húst a cipóval, fokhagymával, tojással, borssal és sóval. Üsse erősen az asztalon.
Az elkészített darált húst osszák fel, lapos szeleteket formáznak belőlük.
3. lépés
Fedje le a tepsit sütőpapírral, tegye a szelet tetejére.
4. lépés
Forró serpenyőben pirítsunk hagymát, előzőleg hámozzuk meg és vágjuk félkarikára.
5. lépés
Öntsön paradicsomszószt minden szeletre, tegyen egy bizonyos mennyiségű sült hagymát. A tetejére tegyen egy kört paradicsomot, és fedje le egy szelet sajttal.
Melegítsük a sütőt 200 fokra. 30 percig sütjük.
