A szeder gyümölcsök nagyon hasonlítanak a málnához, de színükben és ízükben különböznek egymástól. A szeder kiváló ízű, és számos hasznos tulajdonsággal is rendelkezik, amelyek pozitív hatással vannak az emberi testre.
A szeder az ásványi anyagok és vitaminok tartalmát tekintve igazi kamra. A gyümölcsök B, A, E, K, P csoport vitaminokat, valamint különféle mikroelemeket tartalmaznak, például: magnéziumot, vasat, foszfort, nikkelt, káliumot, krómot. A készítmény savakat is tartalmaz: almasav, citrom- és borkősav, emellett a szeder gazdag szacharózban, glükózban és fruktózban.
A szeder gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatással van az emberi testre, a gyümölcsökből főzött tea felhasználható megfázás és idegsokkok kezelésére.
A gyümölcsök folyamatos használatával elérhető a vérnyomás normalizálása, a hormonális szint helyreállítása, a vérösszetétel és az agytevékenység javítása.
A szeder alacsony kalóriatartalmú bogyó, túlsúly esetén fogyasztható. a bogyó katekint tartalmaz, amelyek blokkolják a zsírok felszívódását a szervezetben, ezáltal felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat.
A bogyók mellett használhatja a növény leveleit is. A főzött levelek hasznosak vérhas, hasmenés, vérszegénység, torokfájás, hörghurut kezelésére.
Minden hasznos tulajdonsága ellenére a szedret nem szabad fogyasztaniuk azoknak az embereknek, akiknek a gyomor-bél és a vékonybél betegségei vannak. A szeder bizonyos esetekben allergiás reakciót válthat ki, amelyet szédülés, hányás kísér. Ne adjon bogyókat nagy mennyiségben gyermekeknek.
