Az egyszerű receptek abban gyönyörködnek, hogy elkészítésük nem tart sokáig, és az eredmény meghaladja a dicséretet! Finom sárga burgonya illatos koktélparadicsommal és krémsajttal kombinálva - hihetetlenül finom!
Szükséged lesz:
- Burgonya - 7 db.
- Cseresznyeparadicsom - 10 db.
- Mustárolaj - 4 evőkanál
- Krémes túró - 150 gr
- Kapor - 50 gr
- Só ízlés szerint
- Fűszerek: koriander, komló-suneli - ízlés szerint
- Szárított gyógynövénykeverék - ízlés szerint
Mossa meg a burgonyát. Helyezze egy edénybe tisztított vízbe. Főzd meg a burgonyát közepes lángon. Amikor a burgonya elkészült, melegítse elő a sütőt 180 C-ra. Vegye le a hűtött burgonya héját, vágja véletlenszerű szeletekre. Kenj meg egy tepsit mustárolajjal, tegyél rá burgonyaéket. Ezután sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és száraz gyógynövény-keveréket.
Csepegtessen 2 evőkanál mustárolajjal. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük, kb. 20 percig. Ha kívánja, más zöldségeket is hozzáadhatunk a burgonyához. Például tök, kaliforniai paprika, édes sárgarépa. A nyári szezonban - cukkini vagy cukkini. Nagyon finom lesz!
Addig készítsen meggy paradicsom előételt. A téli szezonban a legjobb cseresznye paradicsomot használni, mert csak ennek a fajtának van élénk édes és savanyú íze. Nyáron bármilyenféle paradicsomot használhat. Mossa le és vágja félbe a paradicsomot. Egy mély tálban keverje össze a krémsajtot apróra vágott kaporral, sóval és fűszerekkel. Bármilyen fűszert használhat. Ha a keverék túl sűrű, adjon hozzá kevés vizet vagy hidegen sajtolt növényi olajat. Kanalazzuk a sajtkeveréket a paradicsom felére.
Helyezze a gyógynövényes sült burgonyát egy tányérra, díszítse meggy paradicsom előételével.
