Az étvágy nagyban függ az étel megjelenésétől. Néha szeretnél valami édeset, de nem lehet. A test megtévesztése és az élelem igazi élvezete elősegíti a csirke "süteményeit".
Szükséges
- - csirkefilé 300 g
- - búzakenyér 20 g
- - vaj 50 g
- - tej 50 ml
- - tojás 1 db.
- - só (csipet)
- - konzervdobozok a "kosár" sütéséhez
- - zöldhagyma tollak
- - túró, mint Kremette 500 g
- - cukrászati fecskendő
- - saláta levelek 4-6 db.
- - zöldborsó 250 g
- - paradicsom 2 db.
- - uborka 2 db.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkefilét, darálja le, vagy darálja össze egy turmixgépben. 15 percig áztassa a kenyeret. tejben (25 ml). Összenyomkodjuk, összekeverjük csirkével és darálással.
2. lépés
Adja hozzá a maradék tejet és a nyers tojássárgáját. Verje fel a fehérjét erős habbá és keverje össze a masszával. Só.
3. lépés
Vigye az elegyet formákba, olvasztott vajjal kikenve. 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
4. lépés
A sütés mellett vizes fürdőben készenlétbe hozhatja a csirkepudingot. Ehhez engedje le a formákat egy serpenyőbe, amely vízzel van töltve, a formák magasságának körülbelül feléig. Forraljuk fel, fedjük le és főzzük egy órán át.
5. lépés
Helyezzen kész süteményeket tányérokra, egész salátával díszítve. Tegyen még több süteményszerű hangulatot túrós krémmel. Ehhez töltse be a sajtot egy cukrászsütő fecskendőbe, és fokozatosan nyomja ki, volumetrikus cseppeket hozva létre.
6. lépés
Minden pudingot apróra vágott zöldhagymával szórunk meg, és tegyük egy tányérra a zöldborsót és a paradicsom-uborka ékeket.
