A fagylalt torta elkészítése nem olyan nehéz, és az eredmény minden várakozást felülmúl. A túró íze nagyon gyenge, íze inkább egy közönséges fagylaltra emlékeztet.
Szükséges
- - 200 g omlós sütemény;
- - 50 g vaj;
- - 1 pohár tejszín (35%);
- - 1 narancs;
- - menta levelek;
- - 0,5 csésze cukor;
- - 1/2 csésze gránátalma mag;
- - 0,5 doboz sűrített tej;
- - 300 g zsírmentes túró;
Utasítás
1. lépés
A sütiket őröljük össze egy turmixgéppel, vagy daráljuk össze. Adjon hozzá lágy vajat, adjon hozzá sűrített tej felét, és alaposan keverje össze a kezével, amíg homogén ragacsos massza nem képződik. A formát kibéleljük ételfóliával, és a főtt masszát egyenletesen elosztjuk a forma egész alján. Helyezze a hűtőszekrénybe 20-30 percre.
2. lépés
Készíts túrókrémet. Vigye át a túrót egy szitán vagy húskészítőn. Ezután felverjük a túrót a maradék sűrített tejjel. Távolítsa el a reszelővel a narancs héját, készítsen gyümölcslét a pépből. A tejszínt és a cukrot sűrű, puha krémmé verjük.
3. lépés
Ezután adjuk hozzá a héjat és a narancslevet, a túrós masszát, és verjük újra 2-3 percig, amíg homogén légtömeg képződik. Helyezze a krémet a keksz kérgére és simítsa el. Kívánt esetben bármilyen gyümölcsöt tehet a krém túrós rétege közé, és a tetején egy réteg krémmel fejezheti be.
4. lépés
Fedjük le a formát ételfóliával, és tegyük 4-5 órára a fagyasztóba, amíg teljesen meg nem keményedik. Tálalás előtt óvatosan távolítsa el a süteményt a formából, vegye le a fóliát és tegye egy tányérra. Szórjuk meg gránátalma magokkal, díszítsük narancsszeletekkel és héjával, mentalevéllel és azonnal tálaljuk.
