Ha hűsítő és finom desszertre vágyik, akkor ez a recept az Ön számára készült. A narancssárga zselé hihetetlenül ízletes és fényes csemege mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.
Szükséges
- - 3 narancs,
- - 7 gramm zselatin,
- - 60 gramm cukor
- - 20 gramm tejszínhab.
Utasítás
1. lépés
Mosson és szárítson meg három nagy narancsot. Tekerje meg a narancsot az asztalon (a gyümölcs belében levő gyümölcs levéhez szükséges). Minden narancsot vágjon félbe, és nyomja ki a levét. Ha szeretné, használhat kereskedelmi gyümölcslevet, de ebben az esetben a desszert elveszíti fényes aromáját és színét.
2. lépés
Öntsön 60 gramm cukrot egy kis serpenyőbe vagy egy kis serpenyőbe, és adjon hozzá a kapott narancslét. Helyezzen egy merőkanál közepes lángon, és forralja fel, de ne forralja fel. Adjon 7 gramm zselatint a felmelegedett léhez, alaposan keverje össze és tegye félre öt percre. Öt perc múlva ismét jól keverje meg.
3. lépés
Öntsük a meleg levet tálakba, poharakba vagy csészékbe (bármilyen adagoló edénybe). Ha desszertet fog díszíteni, akkor hagyjon némi szabad helyet a létartályok tetején. Tegye a desszertet hűtőbe körülbelül 2-3 órára (éjszakára is).
4. lépés
Tálalás előtt vegye ki a narancs zselét a hűtőszekrényből és díszítse tejszínhabbal, bogyókkal, narancssárga ékekkel vagy kedvenc bogyóival (eper, málna, ribizli). Tálaljuk részletekben meleg ital mellett (tea vagy kávé). Tárolja a desszertet legfeljebb három napig a hűtőszekrényben.
