Remek saláta, amely tökéletes minden ünnepi asztalhoz. A palacsinta és a sült csirke szokatlan ízt kölcsönöz neki.
Szükséges
- A salátához:
- - csirke filé - 300 gr.;
- - sampinyonval - 300 gr.;
- - koktélparadicsom - 250-300 gr.;
- - hagyma;
- - majonéz;
- - só bors.
- Palacsinta esetén:
- - tojás - 3 db.;
- - zöldek (például kapor).
Utasítás
1. lépés
Megszórjuk a csirkefilét sóval és fűszerekkel, és fóliába csomagoljuk. 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.
2. lépés
A filé lehűlése után finomra kell aprítani.
Finoman aprítsa fel a hagymát és a sampinyonkat.
3. lépés
Először növényi olajban sütjük meg a hagymát, majd adjuk hozzá a gombákat, és hagyjuk 10-15 percig.
4. lépés
Palacsinta készítése. Ehhez verje fel a tojásokat és keverje össze gyógynövényekkel. Kenje meg az edényt olajjal, és mindkét oldalán pirítsa meg a palacsintákat. Hűtsük le és vágjuk csíkokra.
5. lépés
Kombinálja a csirkefilét, az apróra vágott paradicsomot, a gombát és a palacsintát. Majonézzel töltjük meg.
