A rakott gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és szinte minden terméket felvehet a receptjébe. Ezt a sokoldalúságot szeretik annyira a rakott háziasszonyok. Körülbelül 60 perc elteltével tálalhat egy ételt, amely mindenkinek tetszeni fog.
Szükséges
-
- Rizs - 300 g;
- sonka - 100 g;
- füstölt kolbász - 200 g;
- hagyma - 1 fej;
- sárgarépa - 2 db. (közepes);
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
- petrezselyem - egy csomó.
Utasítás
1. lépés
Tegyen egy serpenyőt 1 liter sós vízzel a tűzre. Amíg a víz forr, válasszuk ki a rizst, alaposan öblítsük le és pároljuk 10 percig.
2. lépés
Ez idő alatt kapcsolja be a sütőt az előmelegítéshez. Mosson meg 2 sárgarépát, hámozzon meg és aprítson fel egy durva reszelőn. Távolítsa el a héját a közepes hagymából, és vágja félkarikákra.
3. lépés
Tegyen sárgarépát és hagymát, és sütje növényi olajban. Gyorsan vágja apróra a kolbászt és a sonkát, és tegye a serpenyőbe zöldségekkel.
4. lépés
Aprítsd fel a petrezselymet. Vegye le a serpenyőt a rizzsel a tűzről, tegye bele a serpenyő tartalmát, adja hozzá a gyógynövényeket és keverje össze.
5. lépés
Helyezze a rakott masszát egy mély tepsibe, egyengesse el és tegye 200 fokosra előmelegített sütőbe. 20 perc múlva a sonka rakott készen áll. Részekre vágják és külön vagy salátával tálalják.
