A pizza sok ember kedvenc étele. Sok pizza recept létezik. Az alábbiakban egy szokatlan, füstölt lazacos pizza receptje található.
Hozzávalók:
- 750-800 g lazac (füstölni kell);
- ½ kg speciális pizza tészta;
- 1, 5 evőkanál citromlé;
- sajtkrém ízlés szerint;
- ½ evőkanál kapor;
- 2 teáskanál kapribogyó
- ½ közepes hagyma.
Készítmény:
- Az első lépés a tészta elkészítése. Ha nem akarsz vele vacakolni, akkor készen vásárolhatsz az üzletben. És ha van vágy, akkor teljesen lehetséges főzni a saját kezével. Ehhez minden recept alkalmas.
- Ezután meg kell kenni egy tepsit napraforgóolajjal. Ezután tekerje ki a tésztát és tegye egy tepsibe, hogy apró oldalakat kapjon. Ezután vegyen egy közönséges villát, és több helyen szúrja meg a tésztát.
- Melegítsük a sütőt 400 fokra, és tegyünk bele egy tepsit. A tésztát körülbelül 15 percig ott kell sütni. Miután ropogós és aranybarna kéreg képződik rajta, a tepsit eltávolítják a sütőből. A tésztát azonban szisztematikusan ellenőrizni kell a sütés során, különben fennáll annak a lehetősége, hogy megég.
- Ezután be kell vonni a pizza tészta alját előre elkészített sajtkrémmel. Ebben az esetben ennek a krémnek elég vastagnak kell lennie.
- A halakat apróra kell vágni. Ezt követően pedig elég egyenletes rétegben kell a sajtkrémre fektetni. Az előkészített kapribogyókat ugyanúgy rakják egymásra.
- Ezután jön egy hagymaréteg, vékony félkarikákra vágva. A pizza tetejére, ha akarja, megszórhatja finomra vágott gyógynövényeket, és felöntheti citromlével. És ennyi, kész a füstölt lazacpizzád, és nem kell sütnöd.
- Tálalás előtt az ilyen pizzát gondosan darabokra kell vágni. Ha akarja, a tetejére nagyvonalúan megszórhatja a pizzát reszelt sajttal.
