A gombóc nem a legegészségesebb étel, de minden bizonnyal finom és könnyen elkészíthető. Ebben a cikkben megismerhet néhány nagyszerű módszert a gombóc főzésére multicookerben.
Szükséges
Utasítás
1. lépés
Gőzfőzés mód, egyszerű lehetőség
Ez a legegyszerűbb módja a gombóc készítésének. Öntsön elegendő vizet a multicooker tálba, indítsa el a "Gőzfőzés" módot, állítsa be az időt 10-15 percre (minél több gombócot, annál több időt állít be). Ezután várja meg, amíg a jel forrni kezd, nyissa ki a fedelet, és öntse hozzá a kívánt számú gombócot forrásban lévő vízhez, sózza és keverje össze. Várjon, amíg a visszaszámlálás lejár. A jelzés után vegye ki a gombócokat.
2. lépés
"Gőzfőzés" módban húsleveskockával és fűszerekkel
Ha unod a szokásos gombócokat, próbáld meg főzni alapkockával és fűszerekkel (a paprika, a kurkuma, a szárított fokhagyma remek). A kocka és az ételízesítőknek köszönhetően a gombócok kellemes árnyalatot, csodálatos aromát kapnak, és íztulajdonságaik jelentősen megnőnek. A gombócokat ugyanúgy kell főznie, mint az első lehetőségnél, csak só helyett morzsolt húsleveskockát és fűszereket kell hozzáadni.
3. lépés
"Sütés" üzemmódban olajjal
Az étel nem minden gyomornak és mindenki ízlésének felel meg, de nagyon szokatlan és nagyon ízletes. A ropogós kéreggel ízesített gombócok különösen a férfiak számára fognak tetszeni. Öntsön elegendő mennyiségű napraforgóolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "Sütés" vagy a "Sütés olajban" ("Mély zsír") módot, ha rendelkezésre áll. Idő - 15-20 perc, a gombócok mennyiségétől függően. Várjon pár percet, amíg a tál teljesen felmelegszik, majd adja hozzá a fagyasztott gombócokat. Mindenfelől jól megsütjük a gombócokat, amíg ropogós, aranybarna lesz. Végül sózzuk, borsozzuk és tálaljuk.
4. lépés
"Sütés" módban tejföllel és fűszerekkel
Ez a legkifinomultabb és legkielégítőbb lehetőség gombóc készítéséhez. Alkalmas rendszeres ebédre vagy vacsorára, valamint vendégekre. A gombócokat nem kell kiolvasztani. Öntsön olajat a multicooker tálba, majd tegyen bele gombócokat, sózzon, adjon hozzá kedvenc fűszereket, 100 - 150 ml. vizet és 3-4 ek. kanál tejfölt. Alaposan keverje össze az összetevőket. Kapcsolja be a "Sütés" módot 25-30 percig. A jelzés után az étel tálalható.
Jó étvágyat kívánunk!
