Igénytelen, de nagyon ízletes leveles tészta fürtök gazdag ízzel és könnyű textúrával lepnek meg!
Szükséges
- - 600 g leveles tészta;
- - 60 g vaj;
- - 100 g cukor;
- - 300 g kedvenc friss bogyója;
- - 100 g csokoládé (sötét vagy tej - ízlés szerint);
- - 200 g sűrített tej.
Utasítás
1. lépés
Az olajat előre kivesszük a hűtőből, hogy megpuhuljon. Egy durva reszelőre dörzsöljük a csokoládét, és díszítéshez öntsünk egy keveset, körülbelül 30 g-ot.
2. lépés
Húzza ki a leveles tészta rétegeit téglalapokká. Kenje meg a tetején puha vajat ecsettel, és szórja meg egyenletesen csokoládéval. Tegye a bogyókat a csokoládé réteg tetejére, és mindent szórjon meg cukorral. Tekerje fel és vágja 3-4 cm vastag "kerekekre".
3. lépés
Kenje meg a sütőedényt vajjal vagy bélelje ki sütőpapírral. A sütőt 180 fokra melegítjük, és fél órára oda tesszük a leendő zsemléket.
4. lépés
A kész puffokat még forrón lefedjük (ismét ecsettel) egy sűrített tej réteggel, és megszórjuk a maradék reszelt csokoládéval.
