A sajttorta a legkényesebb desszert, amely először az ókori Görögországban jelent meg. Most az amerikai és az európai konyha hagyományos étele.
Szükséges
- - banán - 4 db.
- - túró - 500 g
- - tojás - 4 db.
- - cukor - 10 evőkanál
- - búzadara - 6 evőkanál
- - kakaópor - 4 evőkanál
Utasítás
1. lépés
Áztassa a búzadarát vízben 15-20 percig.
2. lépés
A túróréteghez a túrót turmixgéppel őrölje meg, vagy szitán dörzsölje át.
3. lépés
Adjunk hozzá 2 tojást, 6 evőkanál a túróhoz. cukor, fél búzadara. Az egészet keverővel addig verjük, amíg homogén, szemcsék nélküli masszát nem kapunk.
4. lépés
Lereszeljük a citrom héját, és hozzáadjuk a túrós masszához.
5. lépés
A banánréteghez törje darabokra a banánt, és turmixgéppel pürésítse.
6. lépés
Adja hozzá a maradék búzadarát, 2 tojást, 4 evőkanálot a banánhoz. cukor, kakaópor. Az összes hozzávalót turmixgépben simára simítsa.
7. lépés
Kenje meg a formát olajjal. Öntsük az aljára a banánréteget. Óvatosan öntsük a tetejére a túróréteget. 170-180 fokon addig sütjük, amíg a túró körülbelül 40 percig sül.
8. lépés
Sütés után fordítsa meg a sajttortát.
