Miután elkészítette a mézes-narancsos sütiket, finom, kellemes aromát és finom ízt élvezhet. Egy ilyen finomság szó szerint megolvad a szájában. Ne habozzon elkészíteni.
Szükséges
- - vaj - 200 g;
- - keményítő - 100 g;
- - liszt - 200 g;
- - vaníliás cukor - 2 teáskanál;
- - tejföl - 1 evőkanál;
- - méz - 1 evőkanál;
- - cukor - 80 g;
- - szóda - 1/4 teáskanál;
- - narancshéj - 2 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Miután kivette a vajat a hűtőtérből, hagyja egy ideig szobahőmérsékleten. Így megolvad és puhává válik.
2. lépés
A vaj megpuhítása után keverje össze egy tálban a következő összetevőkkel: mézzel, kristálycukorral, valamint vaníliás cukorral és tejföllel. A sütik készítéséhez a legjobb folyékony mézet használni. Mindent alaposan keverjünk simára, majd adjunk hozzá búzalisztet a kapott masszához, előzetesen szódával és keményítővel kombinálva. Reszeljen elegendő héjat a narancsból finom reszelő segítségével, és adja hozzá a fő keverékhez. Miután a tésztát jól összegyúrta, küldje el a hűtőszekrénybe legalább egy napra.
3. lépés
24 óra elteltével, miután kivette a tésztát a hűtőszekrényből, tekerje egy rétegbe, amelynek vastagsága 5 milliméter. Vágjon belőle bármilyen alakzatot, például köröket vagy téglalapokat. A jövőbeni sütik nem lehetnek túl nagyok, mivel nagyon törékenynek bizonyulnak - el fognak törni.
4. lépés
Helyezze a tésztából kivágott figurákat sütőpapírra, tepsire fektetve, hogy megfelelő távolság legyen közöttük. Ezt okkal kell megtenni: az elkészítés során a mézes-narancsos sütik valamivel nagyobbak lesznek, mint eredetileg voltak.
5. lépés
Küldje el a tepsit a leendő finomsággal a sütőbe, és 175 fokos hőmérsékleten süsse fél órán át. Ha körülbelül 5 perc van hátra a sütés végéig, csökkentse a sütő hőmérsékletét 100 fokosra. Kész a mézes narancssárga süti!
