Még egy kezdő háziasszony is megbirkózik ennek a csodálatos illatos süteménynek a legfinomabb csokoládéízzel.
Szükséges
2 csésze liszt; - 150 g vaj; - 1 csésze cukor; - 1/3 csésze tej; - 3 evőkanál. kakaókanál; - 0,5 teáskanál szódával, ecettel oltva; - étcsokoládé; - növényi olaj
Utasítás
1. lépés
A megpuhult vajat pépesítsük cukorral. Keverővel vagy habverővel verjük fel a tojásokat, amíg sűrű hab nem lesz, és óvatosan keverjük össze a vajmasszával.
2. lépés
A keverékhez adjunk hozzá tejet, lisztet és ecettel oltott szódát. Keverjen össze mindent alaposan. Osszuk el a tésztát két részre, körülbelül azonos térfogatra. Az egyikhez kakaóport adunk, és addig keverjük, amíg a tészta homogén csokoládé színt nem kap.
3. lépés
A sütőedényt kenje meg növényi olajjal, és szórja meg liszttel. Először rakja ki a fehér tésztát, majd a sötétet. Most adjon hozzá márványhatást. Ehhez villával óvatosan mozogjon körben, enyhén keverje össze a torta rétegeit.
4. lépés
Melegítse fel a sütőt, és helyezze bele az edényt kb. 40-50 percig. Fából készült fogpiszkálóval ellenőrizze a torta készenlétét. Ha a tészta nem tapad a fogpiszkálóra, miután bedugta a tortába, akkor a torta készen áll.
5. lépés
Vízfürdőben megolvasztjuk az étcsokoládét. Öntsön olvasztott csokoládét a kész torta tetejére. Megszórjuk kakaóval, porcukorral vagy cukrászati szórással.
