A zsemlemorzsában sült csirkemell minden családtag számára vonzó lesz. Ez az egyszerű étel nagyon gyorsan elkészíthető, és minden étkezéshez megfelel.
Szükséges
- - 2 csirkemell;
- - 40 gr. Liszt;
- - 2 tojás;
- - zsemlemorzsa;
- - 50 gr. apróra vágott földimogyoró;
- - 25 gr. reszelt parmezán;
- - 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem;
- - növényi olaj;
- - só.
Utasítás
1. lépés
A csirkemelleket jól fel kell verni, hogy 4 filé és bőségesen sózzon.
2. lépés
A filét mártogassuk lisztbe, és mártsuk az előre felvert tojásokba.
3. lépés
Egy tálban keverje össze a zsemlemorzsát, a földimogyorót, a petrezselymet és a parmezánt.
4. lépés
A kapott keverékbe mártsuk a csirkefiléket, és forró olajban 4-5 percig sütjük mindkét oldalon, amíg egy gyönyörű arany kéreg nem lesz.
5. lépés
Ropogós csirkét tálalhat bármilyen körethez és szószhoz.
