Ez a saláta elkészítése meglehetősen egyszerű, és nem igényel egzotikus termékeket. Tálalhatjuk az ünnepi asztalon, amikor vendégek jönnek, vagy kényeztetik családját.
Azok számára, akik bármilyen formában szeretik a gombát, ez a saláta remek lelet. Elkészítéséhez nem kell profi szakácsnak lenni, és az összetevőket sem nehéz megtalálni. Szóval, Lisichkina Shuba saláta, mire van szükségünk?
A fő termék a gomba. Sampinyonkat is használhat - egészben, apróra vágva, frissen vagy konzerven, de a takarékos háziasszonyoknak mindig lesz egy korsó saját gyártású savanyított gomba. Ehhez a salátához ez a legjobb megoldás.
Szükségünk van burgonyára (főtt, 3-4 darab közepes méretűre), főtt sárgarépára - 2 db, tojásra 4 db, majonézre és egy kis hagymára, vajra sütéshez.
Hogyan kell főzni
A gombákat egy tányérra terítjük, tetszőleges formába vághatja, és ha kicsi a vargánya, hagyja egészben. A hagymánkat megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, kis mennyiségű vajban megpirítjuk, lehűtjük és rátesszük a gombára. Kenjen meg mindent majonézzel.
Dörzsölje a burgonyát egy közepes reszelőre, majd terítse el őket. Ismét egy kis majonéz a tetején. Három tojás egy reszelőn - ez lesz a következő réteg. És megint majonéz. Az utolsó dolog maradt - dörzsölje a sárgarépát egy közepes reszelőre, és terítse el a felső réteget. Nos, ennyi, meghívhatja családját, hogy vegyen mintát vagy vendégeket.
