Egy kis fantázia a hétköznapi termékek elkészítésében felejthetetlen ízt és aromát ad. És még a közönséges burgonya is igazi kulináris remekműnek tűnik, ha szokatlan módon készítik el. A javasolt étel elkészítéséhez teljesen egyszerű termékekre és legfeljebb 10 percre van szükség az elkészítéséhez.
A burgonyát felverjük fóliában
Hozzávalók:
Burgonya - 6 db;
Hagyma - 1 db.
Szalonna vagy füstölt sertészsír - 50 g
Fűszerek ízlés szerint
Sütőfólia
Készítmény:
Vegyünk olyan burgonyát, amely a lehető legnagyobb méretű (hogy egyszerre főzzenek). Vágja fel a zsírszalonnát vagy a szalonnát, amelyik jobban tetszik, vékony szeletekre. A hagymát karikákra vágjuk.
A burgonyát meg kell hámozni és meg kell mosni. Minden burgonyaéknél apró vágások készülnek rács formájában. Ez a szalonnalében és fűszerekben áztatott burgonya elkészítése.
Miután a felek elkészültek, meg kell kenni az általad választott fűszerekkel. Lehet paprika, őrölt bors, ne felejtsd el ízlés szerint sózni. Ezután tegye a szalonnát (szalonnát) és a hagymakarikát. A második félidővel lezárjuk. Kiderül egyfajta hamburger.
Ezután vesszük a burgonyát és óvatosan fóliába csomagoljuk, hogy a hamburgerek ne essenek szét. Vegyünk egy kényelmes, lapos tepsibe, és tegyük bele a becsomagolt burgonyát. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldjön bele burgonyát sütésre.
A főzési idő a burgonya méretétől függ, nagy gumók esetén körülbelül egy óra, 30 perc mindkét oldalon. De a teljes bizalom érdekében a legjobb, ha egy kicsit kibontjuk a fóliát, és késsel vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük a burgonya készenlétét.
A burgonya kiváló köret mind hal-, mind húsételekhez. Amit egyszerűen nem csinálnak vele - megfőzzük, megsütjük, megsütjük. Sült formában egyébként a lehető legnagyobb mértékben megőrzi értékes táplálkozási tulajdonságait, de ha burgonyát fóliában sütünk a sütőben, akkor szinte teljesen megőrizhetők - ebben az esetben a keményítő nem fog összeomlani, a legtöbb vitamin és nyom elemek is megmaradnak
A fóliában sült burgonya nagyon gyengéd és ízletes. Számos recept létezik a burgonya fóliában sütésére. A legérdekesebb közülük a fóliás burgonya mártással és a szalonnás fóliás burgonya. Szükséges Krumpli Szalonnacsíkok vagy szalonnaszeletek Só Őrölt feketebors Növényi olaj Fokhagyma Kapros zöldek Tejföl Majonéz Utasítás 1
A fóliában sült burgonya nagyon hasznos, mivel ez a főzési módszer megőrzi a benne lévő vitaminok és mikroelemek nagy részét. A sült burgonya finomabb lesz, ha hozzáadjuk a tölteléket. A burgonya sütéséhez a legjobb közepes méretű fiatal gumókat választani
A burgonya másik receptje a fóliában sült szalonnás burgonya. Egy étel azoknak, akik szeretik a szalonnát. Ha ilyen szerető vagy, értékelni fogod ennek az ételnek az ízét. Szükséges - 8 burgonya; - 150 g sózott szalonna; - 4 gerezd fokhagyma
A fóliában sült burgonya ízletes, alacsony zsírtartalmú és nagyon egészséges étel. Ezzel a főzési módszerrel a gumókban megőrződnek a vitaminok és a mikroelemek, a burgonya maga pedig puha és omlós. Ebédre vagy vacsorára önálló étel lehet, vagy hús, hal vagy baromfi köretként szolgálhat
