Valamikor a túlsúly problémája számomra messzemenőnek tűnt. Úgy tűnik, hogy könnyebb lehet - ne egyél és fogyj. Amíg egyik nap egy másik városba költöztem, ahol (valószínűleg stressztől) három hónap alatt 35 kg-ot híztam …
Számomra, karcsúsághoz szokva, nagyon szokatlan és kellemetlen volt számba venni az államat fényképeken, szégyellni a testet a tengerparton, megszokni a légszomjat … egyszerűen nem ismertem fel magam a tükrökben - nézett rám valami furcsa kövér néni! Ételekre korlátozódtam, kipróbáltam a diétát és a testedzést. A kilogramm több éve nem gondol arra, hogy elhagyjon. És most, amikor teljesen elkeseredtem, megmentett … az állatok iránti szeretet!
A veganizmus hat hónapja alatt több mint 30 plusz kilót leadtam és visszanyertem csodálatos alakomat. Ráadásul a szívem nem szűnt meg, a vénás "csillagok" teljesen eltűntek a lábamon (amit húsz évig nem tudtam meggyógyítani), javult a memóriám (most még reggel minden álmomra emlékszem), szörnyű nyomásesések tűntek el Alacsony nyomás miatt ájulhatok, és most az időjárás semmilyen módon nem hat rám) … És ami számomra a legmeglepőbb volt, a menstruáció, amely korábban kizárólag szabad akaratomból jött (ha nem voltak ilyenek) hat hónapig) és hihetetlenül fájdalmasan kezdtek jönni, mintha órák lettek volna! Minden hónapban, ugyanazon a napon, és semmi sem fáj! (kb. egy óra csak a kellemetlen érzések a legelején, és ennyi).
Felfedezéseim a veganizmusra való áttérés után:
1) A fogyás nagyon egyszerű! Rejtély számomra, hogy egyes vegánok (különösen a sportolók) hogyan tartják meg és híznak. Valószínűleg csak valahogy különleges módon állítják össze az étlapjukat.
2) A vegánok legegyszerűbb módja, ha tematikus videókat nézünk az interneten (például a közösségi hálózatokon) arról, hogy mi történik valójában a vágóhidakon, prémfarmokban stb. Bármely, mentálisan egészséges ember (aki nem élvezi más látványát) fájdalom), és aki a megtekintés után is csak kis fokú lelkiismerettel rendelkezik, nem élvezheti az ilyen zaklatás gyümölcseit.
3) Néhány évvel ezelőtt a húsról való lemondás hihetetlennek tűnt számomra. - Mi van akkor? - Azt gondoltam. Ma az étrendemben nincs hús, hal, tej, méz és tojás, és megértem, hogy a világon még mindig nagyon sok olyan finom étel van, amelyet még nem próbáltam ki (de szándékozom).
4) A vegetáriánusra való átálláskor a szervezet megtisztul a méreganyagoktól és méreganyagoktól, és ez nagyon jól emeli az immunitást.
5) Az edények valóban megerősödnek. És ez nemcsak a vénák egészségére, hanem a szívre, a memóriára, a nyomásra és egyebekre is kihat. Ebben a tekintetben (többek között) nő az állóképesség és javul a közérzet.
6) További vitaminforrásokra nincs szükség (régen ettem őket) - a test tökéletesen felszívja mindazt, amire szüksége van a növényi ételektől. Nincs megfelelő fehérje-, vas- és egyéb nyomelemhiány (mivel általában szeretik megijeszteni), ha az étrend megfelelően össze van állítva. De természetesen nem kerülhetők el a problémák, ha egész nap csak kenyeret, krumplit és tésztát rágsz.
Nehézségek
1) A húst, halat, tojást és tejet fogyasztó test nem képes felszívni a növényi élelmiszerek nyomelemeit, valamint egy vegán sem. Időbe telik az alkalmazkodás, ezért figyelje szorosan étrendjét, különösen az átmenet utáni első napokban. Fokozatosan feladtam: először húsból, egy év után - halból, fél év után - tejből, mézből és tojásból, miközben jelentősen bővítettem a növényi ételek körét az étrendemben.
2) Ha egy közönséges élelmiszerboltba érkezik (városunkban még nincsenek vegetáriánusok), a termékek választéka csekély, a vendéglátóhelyeken (főleg a kisvárosokban) általában szomorúság érezhető. De fokozatosan megszokja.
3) Az általános ünnepekre (születésnapok, esküvők stb.) Való eljutás eleinte egy kis tesztnek tűnik.
De hidd el, hogy ezek a nehézségek megérik az eredményt!
Tanács
1) Sok érdekes vegán étel receptje van az interneten. Próbáljon minden nap új ételt főzni, ne féljen kísérletezni!
2) Csatlakozzon vegetáriánus közösségekhez a közösségi hálózatokon - ezekben rengeteg új és hasznos dolgot talál magának!
