Csirke Vörös Mártással

Tartalomjegyzék:

Csirke Vörös Mártással
Csirke Vörös Mártással

Videó: Csirke Vörös Mártással

Videó: Csirke Vörös Mártással
Videó: Sült csirke zöldbors mártással @Szoky konyhája 2024, November
Anonim

A vörösmártásos csirke érdekes és eredeti étel, amely mindenképpen nemcsak egy hétköznapi családi vacsorát, hanem egy ünnepi asztalt is díszít. Ez az étel senkit sem hagy közömbösnek!

Csirke vörös mártással
Csirke vörös mártással

Szükséges

  • - 1 evőkanál. l. napraforgóolaj
  • - 1 hagyma apróra vágva
  • - 4 csirkemellfilé, csíkokra vágva
  • - 2 durvára vágott paradicsom (hámozzuk le)
  • - 400 ml kókusztej
  • - 1 evőkanál. l. vörös curry paszta
  • - 1/2 citromlé
  • - 1 evőkanál. l. szója szósz
  • - 3 evőkanál. l. apróra vágott koriander

Utasítás

1. lépés

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben; Főzd a hagymát nagy lángon körülbelül 2 percig, amíg barnulni nem kezdenek.

2. lépés

Hozzáadjuk a csirkét, és időnként megkeverve főzzük, amíg megpuhul.

3. lépés

Hozzáadjuk a paradicsomot, 1 percig főzzük, majd hozzáadjuk a kókusztejet és a curry pasztát. Pároljuk 4 percig, keverjünk hozzá citromlevet, szójaszószt és szinte az egész koriandert.

4. lépés

Tálaljuk megmaradt korianderral megszórva.

Ajánlott: