A burgonya minden ember fontos étrendje. Mindenki szereti, ezerféle egyszerű ételt főzhet vele, és még könnyebbé teheti, hogy gyengéd és lédús legyen. A krém finom és finom ízt ad a burgonyának.
Szükséges
- - burgonya 8-10 db.
- - tejszín 1, 5-2 csésze
- - tej 1 pohár
- - hús 300 gramm
- - zöldek
- - növényi olaj
- - fűszerek (só, bors)
Utasítás
1. lépés
Vegyen 7-10 közepes méretű burgonyát. Mossa folyó víz alatt, hámozza meg. Ha frissen betakarított burgonyát vesz, egyszerűen megmossa, és nem hámozhatja meg. Vágja a burgonyát közepes méretű kockákra, amíg gyorsan meg nem sül, és külön edénybe helyezi.
2. lépés
Ezután vegye be a húst (használhat csirkét is), és vágja kockákra is. A húst egy serpenyőben, napraforgóolajjal enyhén aranybarnára sütjük. Helyezzük át egy tartályba burgonyával.
3. lépés
Ezután vegyen egy másik edényt, öntsön bele tejet és tejszínt. Fűszerezzük ízlés szerint. Egy kis só, őrölt fekete bors és bármi más, amit csak akar.
4. lépés
Vegyünk egy tepsit, megkenjük vajjal vagy növényi olajjal. Vigye rá a burgonyát és a húst. Öntsd a tej és tejszín keveréket az egészre. Ezután fedje le a tepsit fóliával 30 percig. Ezután vegye ki, és hagyja az edényt további 30 percig sütni.
5. lépés
Tálalás előtt lereszeljük a sajtot és megszórjuk az edényt, megkenjük tejföllel, és további 15 percre a sütőbe tesszük, hogy a sajt aranybarna legyen. Ezután aprítsa fel a gyógynövényeket és szórja meg a tetejét.
