A mikrohullámú sütő lehetővé teszi a termékek főzési idejének felgyorsítását. Érdemes konfitúrák készítéséhez használni, ha elégedik egy kis adaggal.
Szükséges
- grapefruit - 1 db,
- narancs - 1 db,
- citrom - 1 db,
- granulált cukor - 300 g,
- kakukkfű ág - opcionális.
Utasítás
1. lépés
Minden gyümölcsöt meg kell mosni és meg kell hámozni. Óvatosan próbálja kiszabadítani a gödröket és a fehér válaszfalakat a citrusfélékből. Vágjon mindent apróra. Gyűjtse össze a gyümölcspépet és a levet egy tálba. Turmixgéppel püréig dolgozzuk fel. A kapott masszához adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze. Szükség szerint adjon hozzá apróra vágott kakukkfüves leveleket.
2. lépés
Tegye erőteljes üzemmódba (800 W) a mikrohullámú sütőt. Öntse a keveréket egy mikrohullámú sütőben való használatra jóváhagyott edénybe. Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe, és főzze 7 percig. Ezután keverje meg a tartalmát, és folytassa a főzést 5 percig.
3. lépés
Ezután hűtsük le a lekvárt szobahőmérsékletre. Ezután tegye a hűtőbe 8 órára. Ez alatt az idő alatt a konfritia megszerzi a szükséges sűrűséget és konzisztenciát.
