A desszert egyszerű változata, ugyanakkor egészséges reggeli, elfogult a távol-keleti konyha iránt.
Szükséges
- - 300 ml tej;
- - 10 g kókuszreszelék;
- - 100 g tejberizs;
- - 2 banán;
- - 1 kis tojás;
- - 125 ml narancslé;
- - 1/2 közepes papaya;
- - 125 g licsi;
- - 0,25 közepes dinnye.
Utasítás
1. lépés
Először meg kell főznie az alapot - tejszerű viszkózus rizs zabkása. Ehhez a rizst vízben forraljuk fel a csomagoláson található utasítások szerint, majd kis adagokban forró tejet adjunk a kész rizshez alacsony lángon, állandó keverés mellett. Ezért használja fel az összes tejet. Nagyon viszkózus masszát kell kapnia.
2. lépés
A tojást fehérre és sárgájára osztjuk. Vágja a banánt vékony csíkokra, és a sárgájával együtt adja hozzá a rizst. Alaposan kevergetni.
3. lépés
A fehérjét külön verjük fel csúcsig, és keverjük bele a kását. Osszuk el a masszát hideg vízzel megnedvesített előkészített formákba, és tegyük hűtőbe.
4. lépés
Vágja az összes gyümölcsöt közepes kockákra. Forraljuk fel a narancslevet a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá gyümölcsöt.
5. lépés
Fordítsa a banán rizsformákat egy tálra, és töltse fel a gyümölcsmártással - salátával.
