Finom saláta, amelyet az ünnepi estének minden vendége szeret. A salátához külön tálalhatunk szőlőlekvárt, amelynek köszönhetően egyedi ízt és aromát kap.
Szükséges
- - 8 g "Mangold" nevű saláta
- - 8 g saláta, kukorica
- - 8 g sült saláta kitûnõ
- - 10 g szőlő
- - 5 g dió
- - 15 g olívaolaj
- - 2 g szemcsés mustár
- - 5 g méz
- - 125 g Brie sajt
- - 30 g filotészta
Utasítás
1. lépés
Először a tésztát vesszük, amelyet apró téglalapokra kell vágni. Keverje össze a tojássárgáját tejföllel, majd kenje meg vele a téglalapokat. Ezután egymásra kell raknia a téglalapokat. Tetejére egy Brie nevű sajt kerül. Ezután csomagolja be téglalapokba. A tetejét megkenjük tojássárgájával. Ezután a kapott remekművet a sütőbe teheti. Hagyja ott lenni tíz percig.
2. lépés
Addig elkezdheti a mézes-mustáros öntet elkészítését. Ehhez öntsön olívaolajat egy speciális tálba. Ezután adjon hozzá szemcsés mustárt, majd mézet. Az összes hozzávalót habverővel jól felverjük. És tedd egy tányérra az öntetet.
3. lépés
Ezután tehet tányérra svájci mángoldot és rukkolát. Tegye a tésztába sült sajtot mellé. Vágja félbe a szőlőt. Vágj egy diót. A saláta tetejére szórjunk diót és szőlőt.
