Minden háziasszonynak megvan a maga titkos főzési módszere, de a tálalás módja ugyanolyan fontos a siker szempontjából. A gasztronómiai magazinokat meglepve csodálkozunk azon, hogy milyen egyszerű és eredeti módon lehet díszíteni egy hétköznapi mindennapi ételt, és így kedveskedni szeretteinknek. Szokatlan módon kínáljuk a salátát.
Szükséges
- - két brikett kész leveles tészta;
- - narancssárga ételfesték vagy egy tojássárgája;
- - választott saláta;
- - egy csomó zöld, vehet kaprot vagy salátát.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk fém szalmás sütőkúpokat. Jól kinyújtjuk a tésztát és 6 csíkra vágjuk. Annak érdekében, hogy a tészta ropogós és jól rétegződjön, vágás előtt többször vékony rétegben kinyújtja, és borítékba hajtja, majd újra feltekeri. Minél többször tekerjük, annál ropogóbb lesz a tészta sütéskor.
2. lépés
Minden kivágott csíkot nagyon vékonyra tekerjen, és tekerje körbe az olajozott kúpot.
3. lépés
Keverje össze az ételfestéket kevés vízzel, és ecsettel ecsetelje a leendő szalmák felületét. Festék helyett nagyszerű a vízben hígított tojássárgája vagy paprika.
4. lépés
20 percig sütjük, amíg megpuhul, és a kapott csöveket távolítsa el a kúpokból. Bármelyik saláta, amelyet szeret, töltőanyagként szolgál az ilyen csövekhez. Vegyünk egy főzőzsákot, töltsük meg salátával, tágítsuk ki a nyílást, hogy a saláta nyomás alatt jól átmenjen, és töltsük fel újra a csöveket. Csak a csövek tetejét kell gyógynövényekkel díszíteni, és az eredeti "sárgarépa" készen áll. Jó étvágyat kívánunk.
