A gőzfőzés nemcsak finom, de nagyon egészséges is. A "gőzölgő" funkcióval rendelkező többfőzős készülékek megjelenésével az életünk sokkal könnyebbé vált, mert most nincs szükség a serpenyő és a szűrőedény tetejének elkészítésére, az egészséges ételek főzése pedig nagyon gyors folyamat lett.
Szükséges
- - 400 g pisztrángfilé
- - 100 g kapor
- - 200 g alacsony zsírtartalmú tejföl
- - 2 enyhén sózott uborka
- - fél citrom leve
- - fűszerek halhoz, bors, só
Utasítás
1. lépés
Készítse elő a multicookert és az edényhez szükséges összetevőket a munkához.
2. lépés
Dörzsölje meg a pisztrángot a fűszer, só és bors keverékkel, és csepegtesse le citromlével.
3. lépés
Kapcsolja be a multicookert "gőzölés" módba, tegye a fűszerezett halat a multicooker tálba, és főzze negyed órán át.
4. lépés
Készítsen mártást, ehhez apróra vágja az enyhén sózott uborkát vékony csíkokra, mossa meg és aprítsa fel a kaprot, majd keverje össze tejföllel.
5. lépés
Keverjük össze és főtt halon tálaljuk.
