Gyakran a görögdinnye vásárlása nem felel meg az elvárásoknak. Kiderül, hogy éretlen. Ebben az esetben nem szabad idegesíteni. Csak a cukrozatlan görögdinnyéből készíthet finom salátát.
Szükséges
- - 250 g görögdinnye
- - 2 közepes uborka
- - 50 g saláta vagy sült saláta kitûnõ
- - bazsalikom
- - fenyőmag
- - 100 ml joghurt majonéz vagy természetes joghurt
- - őrölt feketebors
- - só
Utasítás
1. lépés
Vegye ki a magokat a görögdinnye pépéből, és vágja apró kockákra. Vágja fel az uborkát vékony csíkokra.
2. lépés
Alaposan öblítse le a saláta leveleket vagy a sült salátát, és csíkokra vágja. A bazsalikom ebben a salátában díszítésre szolgál. Csak virágok kellenek. A fenyőmagot meg kell hámozni és enyhén meg kell pirítani olaj hozzáadása nélkül.
3. lépés
A salátát többféle módon készítheti el: keverje össze az összes hozzávalót, vagy fektesse le rétegenként. Adjunk hozzá joghurt majonézt, sót, borsot és tegyük egy lapos tányérra, díszítsük bazsalikom virágokkal.
