Ezt a receptet nem is olyan régen találták ki. Az étel elkészítése egyszerű, gyors, egyszerű termékekből. Feljegyezzük a fűszeres csirke elkészítésének receptjét.
Szükséges
- - 1 1,5-2 kg súlyú csirke,
- - 8-12 db. kis burgonya (1 kg),
- - 2 kis cukkini (300 g),
- - 2-3 evőkanál. l. növényi olaj (34-51 ml),
- - 2 evőkanál. l. citromlé (36 ml),
- - 1/4 teáskanál. száraz gyógynövények (koriander, kakukkfű, sós),
- - só,
- - bors.
Utasítás
1. lépés
Ossza fel a csirkét részekre és öblítse le. Tegye az összes csirke darabot egy tálba. Keverje össze a fűszereket, a sót és a citromlevet.
2. lépés
Tegye a fűszerkeveréket a csirkére, és alaposan keverje össze a kezével a csirke darabokkal. Hagyja a húst 30-40 percig állni egy fűszeres pácban.
3. lépés
Alaposan öblítse le a burgonyát. Vágjon kis gumókat 2 részre anélkül, hogy lehámozná a héját. Ha nincs kicsi burgonyája, akkor a nagyot 3 részre vághatja.
4. lépés
Mossa meg a cukkini és vágja vékony szeletekre.
5. lépés
Tegye a pácolt húst egy növényi olajjal kikent tepsire. Helyezzen burgonyát és cukkinit a hús köré, felváltva. A burgonyát és a cukkinit meghintjük növényi olajjal és egy kicsit sóval.
6. lépés
Tegyen egy tepsit egy 200 fokosra előmelegített sütőbe 1-1,5 órára, a csirke súlyától függően.
