Az "Ellada" görög salátát főleg zöldségekből készítik, de ha kívánja, adhat hozzá további összetevőket - vékonyra szeletelt sonkát vagy füstölt húst.
Szükséges
- - 2 uborka
- - 2 paradicsom
- - 2 kis paprika
- - 1 fej lilahagyma
- - olajbogyó
- - citromlé
- - só
- - őrölt feketebors
- - 3 gerezd fokhagyma
- - olivaolaj
- - Sajtok Feta
Utasítás
1. lépés
Vágja a paprikát vékony csíkokra, a paradicsomot szeletekre, az uborkát szeletekre. Vágja fel alaposan a friss fűszernövényeket és a fokhagymát.
2. lépés
Vágja a lilahagymát vékony félkarikákra. A feta sajtot négyzetekre lehet vágni, vagy kis gömbökbe lehet tekerni. Tegyen hagymát, uborkát, paradicsomot, paprikát, olajbogyót, fetát egy salátástálba. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket.
3. lépés
A zöldségkeveréket olívaolajjal ízesítjük. Sózzuk, borsozzuk, ahogy tetszik. Kívánt esetben sonkát is adhat az ételhez. Tálalás előtt szórjon egy kis citromlevet az edényre, hogy szokatlan ízt teremtsen.
