A cukkini virágokat fagyasztva lehet tartani. És bár új virágok jelennek meg az ágyakban, vagy amíg a szükséges mennyiséget vásárolja meg a piacon vagy a szupermarketben, jobb lefagyasztani a növényvilág ajándékait.
Szükséges
- - tökvirágok
- - ételtáskák fagyasztásra
- - papírtörlő vagy szalvéta
Utasítás
1. lépés
Gyűjtse össze a hím cukkini virágokat. Vékonyabb szárúak, mint a nőstények. De a beporzáshoz el kell hagyni egy hím virágot 3 nőstény számára, hogy később cukkínit gyűjtsön. A virágokat le kell szedni a szárakról, hogy később kényelmes legyen megfogni őket.
2. lépés
Ollóval távolítsa el a bibét, és hagyjon üres virágot. A virágot töltelék előtt mindig kiürítik, de jobb, ha ezt fagyás előtt végezzük.
3. lépés
Helyezzen papírtörlőt vagy szalvétagolyót (nedvszívó papír) a virág közepére, hogy a kiolvasztás után megőrizze a virág alakját, és ne törje el.
4. lépés
Helyezze a virágot egy fagyasztótáskába. Ha több virágot fagyaszt, akkor egy nagyobb táskát kell vennie, hogy ne érjenek hozzá és ne tapadjanak össze fagyás közben.
5. lépés
Helyezze a táskát a fagyasztóba úgy, hogy más étel ne legyen a tetején, mivel a fagyasztott virágok nagyon törékenyek.
6. lépés
A cukkini virág néhány másodpercre megolvad. Sietnünk kell. A töltelék készítésekor vegyen ki egy virágot, vegye ki a papírt, tegye a darált húst a virág belsejébe. És azonnal vegye el a második virágot. A fagyott virágról el kell távolítani a papírt.
7. lépés
A gyors és egyszerű töltelékhez használjon főzőfecskendőt vagy csövet. A virág manipulálásához ne a szirmoknál, hanem a száránál fogva tartsa.
8. lépés
Ha nem szeretné megtömni a cukkini virágokat, de omletthez vagy fánkhoz szeretné használni, akkor fagyáskor a papírt nem lehet belsejébe tenni.
