Néhány ember nem szereti a tengeri ételeket, mint a kagyló. Talán a "Breeze" nevű salátával kipróbálva megváltoztatja hozzáállását ehhez a csodálatos termékhez. Egy ilyen saláta elkészítése nagyon egyszerű. Ráadásul finom.
Szükséges
- - fagyasztott hámozott kagyló - 200 g;
- - paradicsom - 1 db;
- - főtt gomba - 100 g;
- - levélsaláta;
- - szójaszósz - 2 evőkanál;
- - olívaolaj - 2 evőkanál;
- - édes chili szósz - 2 evőkanál;
- - egy gerezd fokhagyma;
- - póréhagyma - 1 db;
- - citromlé - 2 evőkanál;
- - kapor.
Utasítás
1. lépés
Tehát először találjuk ki úgyszólván kagylóval. Először leolvasztjuk, alaposan leöblítjük, majd kb. 3 percig forraljuk már forrásban lévő vízben. Miután megfőttek, áttesszük őket egy szűrőedénybe.
2. lépés
Ezután a következő ételeket aprítjuk fel: póréhagyma és paradicsom. Az elsőt karikákra, a másodikat szegmensekre vágjuk.
3. lépés
Most a következő összetevőket kell összekevernie: kagyló, póréhagyma, paradicsom és főtt gomba.
4. lépés
Ezután készítenie kell egy öntetet a jövőbeni salátánkhoz. Egyszerűen keverje össze a szójaszószt, a chili szószt, az olívaolajat, a fokhagymát és a citromlevet egy tálba. A fokhagymát először sajtón kell átengedni. A kapott keveréket kagylóval kell a masszába önteni és alaposan összekeverni.
5. lépés
Tegyen egy tányérra saláta leveleket. Rájuk tettük a "Breeze" salátát. Díszítsük gyógynövényekkel.
