A grépfrúttal és feta sajttal készített kagylósaláta nagyon gyengéd, könnyű. Tökéletes egy romantikus vacsorához. Feta sajt helyett vehet feta sajtot, a kagylókat pácoljuk.
Szükséges
- Két adag:
- - 200 g pácolt kagyló;
- - fél grapefruit;
- - 50 g feta sajt vagy feta;
- - salátakeverék levelei;
- - olivaolaj;
- - zöld-citrom lé.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg és hámozza meg a grapefruitot.
2. lépés
Vágja kockákra a sózatlan sajtot.
3. lépés
Tépje le a salátaleveleket, tegye széles tányérra vagy tálra.
4. lépés
Préseljen levet a mészből, keverje össze olívaolajjal. Kívánt esetben ízlés szerint fűszereket is adhat ehhez az öntethez.
5. lépés
Tegyen kockacukrot feta sajtot, grapefruitot, ecetes kagylót a saláta leveleire.
6. lépés
Szórja meg a mártással a salátát, ehhez használhat egy speciális szósz sprayt. Azonnal tálaljuk.