A tavasz az az idő, amikor a természetben minden felébred és életre kel. Ebben az időben a lányok minden eddiginél jobban szeretnének jól kinézni és jól érezni magukat. És a test felkészítése a strandszezonra is. Ez a saláta segít megoldani ezeket a problémákat.
Szükséges
- - 1 szár zeller
- - 1 uborka
- - 1 paradicsom
- - 3-4 meggyparadicsom (ha van)
- - 1/3 hagyma
- - zöldek (opcionális)
- - hámozott napraforgómag (ízlés szerint)
- - szezámmag (ízlés szerint)
- - sajt
- - só bors
- - ízesítők
- - növényi olaj (lehetőleg lenmag, mustár vagy teve)
- - néhány csepp citromlé
- - terjedelmes salátástál
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a zöldségeket víz alatt, törölközővel szárítsa meg. Vágja le a szárított éleket a zellerszárról. Apróra vágjuk az uborkát, a zellert, a paradicsomot és a hagymát. Vágja félbe a meggyet. Tegyük át egy tálba egy salátástálban.
2. lépés
Vágja a sajtot kockákra. Akár meg is törheted. Ha nincs sajt, vehet egy másik sajtot. Finom lesz túróval (üvegekben). Tegyük át egy tálba. A következő lépés a mag és a szezámmag. Öntheti közvetlenül, vagy elősütheti száraz serpenyőben, arany színnel. Még finomabb lesz. Tépjen vagy vágjon zöldet (ha van).
3. lépés
A saláta majdnem kész, marad a töltelék. Adjunk hozzá egy evőkanál olajat (amennyire csak lehetséges), nyomkodjuk ki a citromot. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket. Összekeverjük. Egyél egy szelet rozskenyérrel. Azt tanácsolom, hogy először szárítsa meg kenyérpirítóban.
