Egy olyan étel, mint az ananász és a mandulapite, nemcsak finom és lédús ízével, de finom megjelenésével is meghökkent. Javaslom főzni. Biztosítom, hogy egy kis időbe telik a főzés.
Szükséges
- - ananász - 1 db;
- - omlós tészta - 200 g;
- - őrölt mandula - 200 g;
- - tojás - 2 db;
- - tejszín 35% - 1 pohár;
- - cukor - 150 g;
- - rum - 3 teáskanál;
- - liszt - 300 g.
Utasítás
1. lépés
Az ananásszal tegye a következőket: Vágja pontosan 2 darabra, és távolítsa el a magot. A pite elkészítéséhez csak a gyümölcs felére van szükség. Vágja ketté a kiválasztott részt. Az egyiket apró kockákra őrölje, a másodikat félkarikára vágja.
2. lépés
Húzza ki az omlós tésztát sodrófával. Egyébként főzheti maga, vagy csak megvásárolhatja. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Helyezze a kapott réteget egy kerek, összecsukható sütőedényre, és küldje el 10 percig sütni.
3. lépés
Amíg a torta süt, készítsük el a tölteléket. Ehhez egyesítse egy tálban a következő összetevőket: őrölt mandula, granulált cukor, rum és csirketojás. Keverj össze mindent jól. Ezután a kapott masszához adjuk a kockákra vágott ananászt és tejszínt.
4. lépés
Helyezze a kapott tölteléket a megsült kéregre. Tetejére tegye az ananásznak azt a részét, amelyet félkarikára vágnak. Díszítés szerepét fogják betölteni. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és küldjük bele a pitét körülbelül fél órára.
5. lépés
A kész süteményeket hűtsük le, és tetszés szerint díszítsük, például bármilyen lekvárt, friss bogyós gyümölcsöt vagy mentalevelet. Kész az ananász- és mandulapite! Tálalhatod az asztalig.
