Gyönyörű homokos szívek díszítik az ünnepi asztalokat. A tökéletes csemege egy romantikus teázáshoz.
Szükséges
- Lágyított vaj, granulált cukor, növényi olaj, barna cukor - egyenként 1/4 csésze
- Búzaliszt - 2 csésze
- Tojás - 2 db.
- Sütőpor és vaníliás cukor - egyenként 1 teáskanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Meggylekvár, bármilyen lekvár vagy lekvár a töltelékhez
Utasítás
1. lépés
Egy nagy tálban elektromos keverővel 30 másodpercig verjük a vajat és az olajat. Adjon hozzá kristálycukrot, barnacukrot, sütőport és sót. Addig verjük, amíg a keverék sima nem lesz, időnként megmossuk a tál oldalait. Ezután adjunk hozzá tojást és vaníliát, és még egy kicsit verjük fel. Öntsük a liszt felét a keverékbe, és verjük tovább néhány percig. A maradék liszt hozzáadása után kézzel gyúrja össze a tésztát.
2. lépés
A kész tésztából gömbökbe tekerjük, és az ujjainkkal nyomva mélyedést készítünk minden golyó közepén. Formázzon szíveket az üres helyekből. Most egy sütőpapírral bélelt lapra kell kihelyeznie a sütiket, 1-2 cm távolságra egymás között. A lapot nem kell kenni.
3. lépés
7–9 percig sütjük 190–200 fokosra előmelegített sütőben, amíg a sütik széle enyhén meg nem pirul. Vegye ki a lapot a sütőből, és tegye a sütiket egy sima felületre. Amikor a darabok kissé kihűltek, töltsön meg minden üreget lekvárral vagy konzervekkel. Hűtött sütiket tálaljon az asztalhoz.
