E recept használatával 20 perc alatt finom málnafánkot készíthet. Desszertként friss bogyós gyümölcsök és lekvár egyaránt alkalmas. A fánk levegős és puha.
Szükséges
- - 200 g túró
- - 2 tojás
- - egy pohár liszt
- - 2 evőkanál cukor
- - negyed teáskanál szódabikarbóna
- - egy zacskó vaníliás cukor
- - 2 evőkanál málna
- - porcukor
- - növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a túrót vaníliás cukorral, tojással, cukorral és málnával. Adjunk hozzá lisztet, szódát, keverjük simára.
2. lépés
Hagyja állni a tésztát körülbelül negyed órán át. Ezután formáljon kis golyókat.
3. lépés
Sütjük a fánkokat egy serpenyőben, mindkét oldalon melegített növényi olajjal, magas hőfokon. Tálalás előtt megszórjuk a kész desszertet porcukorral.
