Ez a saláta könnyű snack, amelyet akár az irodában is elrendezhet, elkészített zöldségeket és egy üveg szójaszószt hozva magával. Ebben a receptben kívánt esetben a balzsamecetet fél mész levével helyettesítheti.
Szükséges
- Két adag:
- - 1 avokádó;
- - 200 g meggyparadicsom;
- - 130 g túró;
- - 120 g kínai káposzta;
- - 2 teáskanál szójaszósz;
- - 1,5 teáskanál balzsamecet;
- - pirospaprika, szárított oregano.
Utasítás
1. lépés
Tépje kezével a kínai káposztát - ehhez a salátához csak a levelek felső részét használja, a kemény fehér részre nincs szükség. Hajtsa be a káposztát egy nagy salátástálba, hogy az étel minden alkotóeleme elférjen ott, és kényelmes legyen keverni az étkezés során.
2. lépés
Vegyünk egy érett, elég nagy avokádót. Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk 1-1,5 cm-es darabokra, majd küldjük az elkészített káposztához egy salátástálba, kissé keverjük össze.
3. lépés
A kellően nagy cseresznye paradicsomot vágja ketté, a kis paradicsom sértetlen maradhat. Helyezze őket a káposzta és az avokádó tetejére.
4. lépés
Tegye a tetejére a túrót. Csepegtessen balzsamecettel vagy friss lime-lével, és szójaszószgal. Marad az aszalt oregánóval megszórni az avokádó, a meggy és a túrós salátát. Azonnal tálaljuk, a salátát nem szükséges infundálni, már kifejezett íze van.
