A buja forró csokoládé fánk finom! Ráadásul közeledik a Valentin nap, az ilyen finom valentinok nagyon jól jönnek.
Szükséges
- Két adag:
- - két tojás;
- - tej - 200 ml;
- - csokoládé - 100 gramm;
- - élesztő - 30 gramm;
- - cukor - 4 evőkanál;
- - egy zacskó vanília;
- - liszt, olaj, egy csipet só;
- - bevágás szív formájában.
Utasítás
1. lépés
Az élesztőt meleg tejben oldjuk fel. Adjunk hozzá cukrot, tojást, vaníliát, egy csipet sót. Keverjük össze, adjunk hozzá átszitált lisztet, gyúrjunk puha tésztát. Amikor a tészta rugalmas, hagyja abba a liszt hozzáadását.
2. lépés
A tésztát gömbbé tekerjük, mély tálba tesszük, letakarjuk egy törülközővel. Mozogjon meleg helyre.
3. lépés
Szórj egy kis lisztet az asztalra. Tésztájukból hosszú kötelet formázunk, darabokra vágjuk. Vékony süteményeket gördíts ki a darabokból.
4. lépés
Tegyen egy darab csokoládét a torta közepére, tegyen egy másik tortát a tetejére, nyomja ki egy szív alakú alakot. Tedd ezt az összes tortával. A tészta többi részéből készítsen több fánkot-szívet.
5. lépés
Melegítsük az olajat egy olajsütőben, a fánkokat mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Hűtsük a fánkokat, szórjuk meg porcukorral. A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk, amikor csemegét szolgálunk fel a teához, öntsünk csokoládét a fánkokra.
